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香阿妹底稿.bmp

黑胡椒火腿玉米牛肉蛋炒飯

食材-蔥花、火腿、玉米、牛肉、蛋、白飯

調味-黑胡椒醬、醬油、沙拉油

步驟1-先將蔥花、火腿、牛肉 切成丁狀

步驟2-雞蛋攪勻、玉米罐頭、白飯(先行放涼)

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先將所有的食材切丁,放置乾淨盤子

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白飯(放置一旁,乘涼)→炒飯(法則)

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先將鍋加熱後,放置些許的沙拉油  (勿太多,會顯得油膩)

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先將蔥花、牛肉、火腿 放入油鍋內 熱炒一番

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加上玉米罐頭

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將玉米與先前的熱炒一起攪勻 (並將水分瀝乾)

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將準備好的白飯加入鍋內 一起攪勻 熱炒

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加上調味(醬油) 一起攪勻 (速度上要快,避免沾鍋,變成鍋巴飯)

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加上 攪勻的蛋汁,並均勻與炒飯 再次熱炒

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最後 喜歡黑胡椒口味 就加點 做調味 (即可食用)

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完美可口的炒飯 就完成!

不管你是單身或是小家庭...都可以輕鬆做這道料理~

滿足先生、小孩的胃喔!

時間(6分鐘)、金錢($100有找)都幫你省下!

也不用洗太多碗盤!

 

 

 

 

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