【特製炸豬腳】 第一 先買豬腳 (部位不限) 後腳一整支$120。 第二 醃豬腳(錯!) 應該直接做滷豬腳的動作,否則豬腳一點都沒有爛! 根本就咬不動~ 。調味:醬油、醋、米酒、胡椒 ←都少許! 第三 放進油鍋炸到鮮黃色即可! 第四 放進烤箱 約10分鐘 。 就可食用啦!

真的很對不起豬腳們,因為我忘記做燉的動作,導致 無法咬食咀嚼,最後連老公也放棄 豬腳...。

沒有關係,我還有剩餘的豬腳,等改天心情好再做一次看看吧!

 

每星期一 都是我跟ANN銨 去阿麥的日子,寒流 外面漂著細雨,我還是把她背出去外面晃晃!

第一次上阿麥2F-遊戲間 →改裝的很漂亮! 也剛好都沒有其他的小朋友...完全屬於我們的空間。

 

介於75~80CM 的ANN銨 根本都還不能玩這些遊戲,就只能在外面過過癮吧!

也許是寒流的關係,菜都漲價!讓我都買不下手!只能買一些肉類...

【今日餐單】

煎牛排(一客)$109 QQ三色螺絲麵$20 紫菜蛋花湯$15 熱奶茶一杯$10 總計:$154(合理) 

 

QQ三色螺絲麵的製作:

麵的部份 先以麵條重量十倍盛水,在煮沸的水中加入適量鹽巴後再將麵條放入,在煮麵過程中請稍作攪拌避免麵條黏鍋,麵條之烹煮建議時間一到馬上將麵條撈起瀝乾,並拌入適當橄欖油增加風味及避免麵條沾黏!再加入義大利麵醬420G再加1倍水並配義大利醬500G。 以上烹煮方式請依個人口味為準!

期待今晚餐點成功!

 

評價:普通...因為牛排太大塊,吃久會很膩!

牛排製作: 牛油、熱鍋煎煮7分、烤箱數分鐘。

特製三種醬料吃法:大蒜、鹽巴、黑胡椒醬。

 

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